メディカルハーブ ◆風邪のハーブ療法◆
＜初期のケアポイント＞ まず、外出から帰ったらすぐ手を洗ってうがいをします。こんな簡単なことでびっくりするかもしれませんが、これが意外に効果的なのです。
次に、レモンやラベンダーの精油を使った芳香浴もよいでしょう。精油の抗菌作用で室内の病原菌を浄化しながらリラックスを得、免疫力を向上させることができます。寝室にはラベンダーの香りを漂わせて睡眠の質を高め、昼間のストレスでダメージを受けた免疫力を回復させます。
ハーブティーでは、エキナセアとローズヒップが効果的です。エキナセアはウイルスに対する免疫力を強化し、ローズヒップの中のビタミンCはウイルスが体の中で広がるのを阻止する働きがあります。
寒気を感じたら、それは発熱の兆しですから、発汗を促すような作用のハーブを選びます。エルダーフラワーは伝統的にインフルエンザの特効薬と呼ばれています。ジャーマンカモマイルやリンデンなどもよいでしょう。
ハーブ入りのど飴
トローチ剤とは、植物の有効成分を一定の形にまとめたものを口中で徐々に溶解させて、口腔、咽頭などの粘膜に局所的に適用する製剤をいいます。通常より濃いハーブで抽出液をつくり、その液と砂糖を煮詰めて飴状に調整します。口内粘膜に対する殺菌や収斂の目的で用いるものですから、通常の錠剤などのようにすぐに飲み込まず、口のなかでゆっくりと溶かしながらなめます。
＜材料＞約20～25個分
エルダーフラワー、ジャーマンカモマイル、タイム、ペパーミントを計１０g
精製水 120ml
グラニュー糖 50ｇ
てんさい糖 50ｇ
＜作り方＞
① 水120mlを鍋に沸かして沸騰したら火を止め、湯が静まるまで一呼吸おいてからドライハーブを入れる。蓋をして20分間蒸らし、成分を抽出する。ざるか茶漉しを通して濾す。（使用量は大さじ2杯）
② 鍋に砂糖を入れ、ハーブの浸剤（大さじ2杯）を加えて火にかけ、かき混ぜながら煮る。
③ 煮立ったらとろ火にし、鍋のふちや底に焦げ付かないように注意深く煮詰める。15～20分。
④ 別の器に水を用意し、滴下して固まり具合を確認する。指で触れてみて固くなっていれば火を止める。154℃で固まる。
⑤ バットにクッキングシートを敷き、その上に平らに流し込む。
⑥ やや固まりかけて、まだ温かいうちに一口大にはさみでカットする。
⑦ 1個ずつオブラートで包む。さらにパラフィン紙でキャンディーのように包んでおくとよい。
＊～＊～＊～＊
＜処方のポイント＞
エルダーフラワー 作用：発汗、保湿、抗アレルギー、緩和
適応：風邪、インフルエンザの初期症状と冷え性、花粉症、インフルエンザなどのカタル症状（充血、鼻水）結膜炎の湿布、洗眼水に
エピソード：植物界に見られる淡黄色の色素成分バイオフラボノイド（ビタミンＰ）を豊富に含むため、カタル症状（粘膜の炎症）を阻止する働きがあります。また発汗作用や利尿作用をあわせもつため、欧米では「インフルエンザの特効薬」と呼ばれています。
ジャーマンカモマイル 作用：消炎、鎮痛、鎮静、発汗
適応：ストレスによる神経性消化器障害（胃潰瘍など）、月経前症候群、不眠。風邪、インフルエンザおよびそれに伴う寒気や頭痛。
エピソード：精神的なストレスは自律神経や内分泌（ホルモン）のシステムの調和を乱し、美容にも悪影響を及ぼします。踏みつけられてもすぐ回復するこのハーブの姿は、デリケートな女性の肌のトラブルを力強く回復する母性的なパワーを物語っています。
タイム 作用：抗菌、鎮痙、去痰
適応：中世のヨーロッパでペストなどの疫病が流行ったとき、タイムの枝を焚いて空気を浄化し感染をまぬがれた歴史があります。料理でおなじみのパワフルな香気はフェノールの20倍と言われるなみはずれた抗菌力を発揮し、病原菌の感染を阻止します。
ペパーミント 作用：胃腸の機能調整、中枢神経系（脳）の機能亢進、鎮痙
適応：消化不良、食べすぎ、食欲不振、胸やけ。注意力散漫、眠気、偏頭痛、さしこみ、過敏性腸症候群
エピソード：ペパーミントの繁殖力のすさまじさはこのハーブがもっている旺盛な生命力の現れと言ってよいでしょう。メントールのさわやかな香りが生命の維持に不可欠な消化器の働きを促進し、また生命活動の司令塔である脳の活動を活性化させます。
てんさい糖だけにすると結晶化しやすいのでグラニュー糖も入れる。
保存：約3ヶ月
ハーブスクール
ハーブ入りのど飴 