【作り方】
�@ ゴボウ、ニンジン、シシトウはそれぞれ千切りにしておきます。
�A すり鉢にすり身を入れてよくすり、卵、酒、砂糖、塩、醤油とカレーパウダー、ジンジャーパウダーと野菜類を入れよくすり混ぜます。
�B 揚げ油を熱し、�Aをスプーンですくって丸く形を整えながら落としてきつね色に揚げます。
�C ライムと生姜醤油用の調味料を合わせ、添えます。
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