【腸美人】
健康を保つために排泄も大切です。
レンコンの食物繊維は腸のお掃除に役立ちます。
また、ムチンは胃の粘膜を保護します。
たんぱく質の消化を促進する働きもあります。
◆れんこん汁◆
<材料> 4人分
れんこん 100g
だし汁 3カップ
薄口醤油 大さじ1 1/2
みりん 大さじ1
おろししょうが 少々
あさつき 少々
<作り方>
① れんこんは皮をむいてすりおろし、鍋に入れてだし汁を加える。
② ①を中火にかけ、かき混ぜながら煮立てる。しょうゆとみりんで味を調える。
③ 器に盛り、おろししょうがとあさつきの細切りをのせる。
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【腸に残るエネルギー】
腸には人から言われた嫌な言葉やひどいことをされたときの思いのエネルギーが残ったりすると言われています。
なんか腸がスッキリしないな~と思ったら、そんなところも解放すると腸がスッキリするかもしれません。
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